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Entre em contato para saber mais sobre nossos produtos, agendar uma visita ao sítio ou fazer encomendas.\n📍 Endereço Villa Jersey Estrada Oliveira Preto, km 5 — Bonifácio, Joanópolis - SP, 12980-000\n📞 Telefone / WhatsApp WhatsApp: +55 11 94248-0088 Telefone: +55 11 98175-4616 🕐 Horário de Funcionamento Todos os dias das 8h às 18h.\n🌐 Redes Sociais Instagram @sitiovillajoa 🗺️ Como Chegar 📍 Abrir no Google Maps\nVisitas ao sítio devem ser agendadas com antecedência. Entre em contato pelo WhatsApp para combinar uma data!\n","externalUrl":null,"permalink":"/contato/","section":"Contato","summary":"Fale Conosco Estamos à disposição para atender você! 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Cada queijo carrega a essência da Mantiqueira e o cuidado de quem faz com amor.\nLuas de Joá Semi Cozida Um queijo de massa semi cozida, elaborado com o nobre leite de vacas Jersey e com um blend de cepas selecionadas, inspirado na tradição do meia cura e maturado sob o luar da Mantiqueira. Este queijo descansa por 40 dias para revelar um aroma amanteigado e autenticidade de sabores. O autêntico sabor da Capital do Lobisomem. 🧀 Massa semi cozida ⏱️ 40 dias de maturação Reserva da Villa Maturado 90 dias Maturado por 90 dias no silêncio da Mantiqueira, onde o tempo encontra a montanha. Este queijo de massa cozida revela uma coloração solar profunda, textura firme e uma complexidade de sabor que só o legítimo leite Jersey pode oferecer. Perfeito para tábuas de queijos maturados e vinhos estruturados. Uma joia da nossa maturação. 🧀 Massa cozida ⏱️ 90 dias de maturação Sereno Massa Crua O frescor da Mantiqueira que abraça o paladar. A alma jovem da Villa Jersey, inspirado no frescor das manhãs de Joanópolis, este queijo de massa crua é elaborado com a nobreza do leite Jersey. Ideal para comer puro e perfeito para derreter: experimente sobre carnes grelhadas ou em sanduíches especiais. Delicado como o sereno da Mantiqueira. 🧀 Massa crua 🍽️ Ideal para derreter Soberano Casca com Urucum Queijo de massa lavada e semi cozida, produzido exclusivamente com leite de vacas Jersey. Maturado por 25 dias no sopé da Mantiqueira, apresenta casca selada em urucum e um bouquet amanteigado único, fruto de fermentos aromáticos selecionados. A alma de Joanópolis em cada fatia. 🧀 Massa lavada e semi cozida ⏱️ 25 dias de maturação Queijos Tradicionais Minas Padrão Queijo clássico mineiro, de textura macia e sabor suave. Perfeito para o dia a dia.\nMinas Frescal Fresco e delicado, elaborado diariamente com leite puro. Ideal para lanches e receitas.\nMussarela Derretimento perfeito, textura elástica e sabor cremoso. A escolha certa para pizzas e gratinados.\nOutros Produtos 🧈 Manteiga Artesanal Produzida com creme de leite fresco, textura macia e sabor inigualável.\n🥛 Leite Fresco Leite integral puro, ordenhado diariamente e resfriado nas melhores condições de higiene.\n🍦 Iogurte Natural Sem conservantes, com culturas vivas. Puro e natural.\n🍯 Doce de Leite Artesanal, feito com leite fresco. Cremoso e saboroso.\nOnde Encontrar No sítio: Visite-nos em Joanópolis e compre diretamente Entregas na região: Entre em contato pelo WhatsApp para consultar disponibilidade Todos os nossos produtos são artesanais e produzidos em pequena escala. A disponibilidade pode variar conforme a produção.\n","externalUrl":null,"permalink":"/produtos/","section":"Produtos Artesanais","summary":"Nossos Queijos Artesanais Na Villa Jersey, transformamos o leite fresco das nossas vacas Jersey em queijos artesanais de alta qualidade. 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Localizada em Joanópolis, no interior de São Paulo, nosso sítio é dedicado à criação de gado Jersey, uma raça reconhecida mundialmente pela qualidade superior do leite.\nNossa família se dedica à pecuária leiteira, combinando tradição e inovação para entregar produtos frescos e saborosos diretamente do campo para a sua mesa.\nNossos Valores Qualidade: Cada etapa da produção é cuidadosamente monitorada para garantir a excelência dos nossos produtos. Sustentabilidade: Praticamos uma pecuária responsável, com respeito ao meio ambiente e ao bem-estar animal. Tradição Familiar: Nosso conhecimento é passado de geração em geração, preservando técnicas artesanais que fazem a diferença. Comunidade: Acreditamos no fortalecimento da economia local e no apoio à comunidade de Joanópolis. Nossa Propriedade Situada na região serrana de Joanópolis, a Villa Jersey conta com:\nRebanho de vacas Jersey em ordenha Instalações modernas de ordenha e processamento Equipe dedicada de profissionais O Gado Jersey A raça Jersey é originária da Ilha de Jersey, no Canal da Mancha. É reconhecida por produzir leite com alto teor de gordura e proteína, ideal para a fabricação de queijos, manteiga e outros derivados lácteos de alta qualidade. Na Villa Jersey, nossos animais são criados com carinho e atenção, garantindo seu bem-estar e a qualidade superior do leite produzido.\n\u0026ldquo;Produzir com qualidade é produzir com amor.\u0026rdquo; — Família Villa Jersey\n","externalUrl":null,"permalink":"/sobre/","section":"Sobre Nós","summary":"Nossa História A Villa Jersey nasceu do sonho de produzir leite e derivados com qualidade excepcional, respeitando a natureza e valorizando o trabalho no campo. 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